Carneiro assado

Pra começar a semana bem animados, vou ensinar a vocês um carneiro especial. O tempero é caprichado e vale fazer em qualquer ocasião, até mesmo numa segunda-feira, para impressionar, que tal? Deliciem-se...

Ingredientes:
- 1/4 de carneiro
- limão
- azeite
- cebola
- temperos verdes
- alecrin
- Sal e alho

Como fazer:

Ponha a carne de carneiro num molho feito de cebola ralada,sal alho, o alecrin, tempero verde picado, caldo de 2 limões, azeite e pimenta. Deixe de molho de um dia paro o outro, espetando-a de vez em quando com um garfo, para penetrar o tempero. No dia seguinte, retire-a do molho e passe por toda ela uma camada de manteiga. Leve-a ao forno numa assadeira cubra com papel alumínio e deixe até cozinhar.Em seguida coloque no liquidificador o caldo e bata com cebola,azeite,um cálice de vinho e vá regando na carne enquanto doure deixando-a bem suculenta.Sirva com batatas fritas ou  em purê,uma farofinha também pega bem

Bolo entregue

O bolo sorteado na última quinta-feira, na promoção do Blog, já está nas mãos da ganhadora. A delícia da Fatinha foi parar lá pelas bandas de Guarapari (ES). Que bom Carla que você gostou... Obrigada pelo seu carinho. Em breve faremos mais sorteio!!!!

Sorteio do Bolo de Chocolate

A colunista de culinária do site Muriaé na Web, Fatinha, tem mãos abençoadas na cozinha  e atende inúmera freguesia. Na tarde do dia 1 de setembro, como foi combinado, chegou o grande dia do sorteio do delicioso bolo de chocolate que deu água na boca aos seus seguidores e que a Fatinha prepara com grãzinhos de amor como em tudo que faz.  O sorteio aconteceu no Açougue União de sua propriedade e do Sidinho ali no início da Rua Adolfo Gusman sob a mira da Xereta.

Dentre os papeizinhos, foi sorteado o que consta o nome de Carla -Guarapari. Isto quer dizer que a felizarda é Carla Nóbrega que reside com seus familiares na cidade de Gurapari. Ela receberá em sua residência o Bolo de Chocolate que fez jus do sorteio tão logo haja um portador para lá.